包丁研ぎ

毎日、ご飯を作ってくれている証で
切れなくなってしまったので研ぎました。
1人黙々と研いで研いで。
で、研いでる過程も画像にしてみたけど
まぁ分かりずらいｗ
包丁が斜めに写っている画の刃に
ちょっとだけ先の方にギザギザしものがあるんですが
それが研いだ証拠で後でこのバリを取ります。
研ぐ⇒バリが出る⇒反対も研ぐ⇒バリが出る⇒バリを取る
という感じですね。
ウチの包丁はステンレス製で硬く
しかも両刃なのでなかなか大変ですが、
日々おいしいご飯を作ってくれていますので
感謝の意味も込めてしっかり研がせて頂きました。
（意外にこういう地味な作業が好きだったりしますｗ）